[2018]バレンタイン特集 今年のトレンド や ランキング も

もうすぐ、バレンタインですね。
大切な人に送る物はもう決められ
ましたか?

今回はバレンタイン特集を載せたいと思います
ので、是非、参考に!

2018チョコ人気ブランド

一位
ゴディバ

品質へのこだわり。厳選したカカオ豆

カカオ豆の産地は赤道を中心に南北緯20度以内。主な産地はアフリカや南アメリカですが、近年はマレーシア、インドネシアなどの東南アジア地域でも生産量が伸びてきています。 ゴディバのチョコレートは、それぞれの産地から最上級のカカオ豆のみを厳選し、最高の技術と細心の注意をもって独自の味をつくりあげています。

GODIVA公式より

二位
ピエールマルコリーニ

ピエール・マルコリーニ(PIERRE MARCOLINI)は、ベルギー生まれの高級チョコレート販売のパティスリー。ベルギーをはじめ、ロンドン、パリ、ニューヨークと世界各地に進出している。

2003年には同店のラズベリー・チョコレート・キャラメルなどの種類のアイスクリームショップが併設され、高級アイスクリームの草分け的存在になっている。

日本では、銀座、羽田空港の第2ターミナル、東京駅内、名古屋のミッドランドスクエアの4店舗を構える他、インターネットでの販売も行っている。特に銀座本店では平日でも行列が出来るほどの人気がある。

WIKIPEDIAより

三位
ジャンポール エヴァン

センスあふれる審美眼を持ち、一流のパティシエでもあるエヴァンは、天性の研ぎ澄まされた味覚とゆるぎない感性に恵まれました。最高の食材、最高のワイン、最高のシガーなど本能的に察知して選んでいますが、彼の天職でもあるショコラの素材についても同様に、最高の素材を選び抜いています。1986年にフランスでMOF(フランス国家最優秀職人章)を受章して以来、研究熱心で職人肌のエヴァンは、すべての時間をライフワークであるショコラづくりの試作と構想に費やし続けてきました。こうして、エヴァンのブティックで並べられているショコラは、宝石のように繊細で格別なものに出来上がったのです。

公式より

公式サイト

四位
デメル

時の皇太子夫妻がこよなく愛したデメル
1848年から1916年にかけて在位した皇帝フランツ・ヨーゼフ1世は、ハプスブルク家の長い歴史の中でも特にデメルを愛した人物といわれています。中でも惚れ込んでいたのが「アンナ・トルテ」。3代目女主人アンナの名を冠するお菓子が、ハプスブルク家の寵愛を受けたことによって、デメルの名はウィーン中に知れ渡ることになりました

デメル公式より

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

<デメル>ソリッドチョコ 猫ラベル ミルク
価格:1944円(税込、送料別) (2018/1/13時点)

五位
ロイズ

数々の試作を重ね、1995年に通年販売を開始したロイズ生チョコレート。けれども当初は、冷蔵が必要なお土産菓子を取り扱ってくれるお店はほとんどなく、空港のわずか1店舗で、小さな冷蔵ケースを置いて販売していました。そのうち、各地の美味しいものに敏感なキャビンアテンダントの方たちの口コミから人気が広がり、今ではロイズの看板商品に成長しました。

ロイズ公式より

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ロイズ 生チョコレート オーレ 20粒入
価格:777円(税込、送料別) (2018/1/13時点)

義理チョコの相場

500円から1,000円だそうです。

チョコレートの健康効果


動脈硬化予防 善玉コレステロールを増やす 便通効果 脳の活性化など

チョコレートの成分、カカオポリフェノールにLDLコレステロールの酸化を防ぐ働きがあることが明らかにされ、動脈硬化予防とカカオポリフェノールの関係については、さまざまな角度で研究が続けられ成果があげられています。カカオポリフェノールの血液の流動性に関する研究だけではなく血管をしなやかにする作用についても研究がなされています。

健常な男女45名に、ホワイトチョコレート、ダークチョコレート、高ポリフェノールのダークチョコレートのいずれかを3週間食べていただき、血中の善玉コレステロール(HDL-コレステロール)濃度を調査した研究があります。ホワイトチョコレート、ダークチョコレート、高ポリフェノールのダークチョコレートとポリフェノール量が上昇するにつれ、血中の善玉コレステロール濃度が有意に増加することが報告されています。

そして、もうひとつ注目されている手法が高カカオチョコレートの摂食です。愛知県蒲郡市、愛知学院大学、(株)明治によって実施された「チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究」では、高カカオチョコレートに含まれる高濃度のカカオポリフェノールが脳の血流量を増やし、BDNFを含む血流の増加によって認知機能を高める可能性が見つかりました。

明治公式サイトより

チョコ以外の人気プレゼント

一位
手紙

ー愛がこもってて良いですね!

二位
財布
メンズ人気ブランドはPaul Smithだそうです。

三位
ネクタイ
こちらも人気ブランドはPaul Smith

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【 ポールスミス paul smith 】 ネクタイ ブランド メンズ
価格:9720円(税込、送料無料) (2018/1/13時点)

2018バレンタインニュース

今年のバレンタインはインスタ映え?

2018年バレンタインチョコレートが松屋銀座(東京都中央区)で10日、お披露目された。テーマは「女性が楽しむバレンタイン」。和素材を使用したチョコレートや、見た目重視の「インスタ映え」する商品が並んだ。バレンタインフェアは8階「GINZAバレンタイン アベニュー」で31日から

時事通信社より記事引用

バレンタインの起源

1958年(昭和33年)2月メリーチョコレート会社(東京)は新宿・伊勢丹の売り場に「バレンタインセール」と手書きの看板を出した。3日間で売れたのは30円の板チョコ5枚と4円のカード5枚だけであった。

チョコココアさんより記事引用

ちなみにバレンタインというのは、人の名前だそうで
3世紀ローマの司祭の名前だそうです。

キリスト教徒のバレンタインはそんな若者たちを哀れに思い、密かに結婚させていました。皇帝はそんなバレンタインを許すはずもなく、バレンタインは処刑されたのです。

このバレンタインの処刑された日が2月14日。

バレンタイン デイさんより記事引用

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